Ur. 1976r. w północno-zachodniej części Irlandii w hrabstwie Donegal, Norah ukończyła University of Ulster, studia licencjackie - Teatr w 1997r. Po ukończeniu studiów przez kilka lat podróżowała po Europie Wschodniej, gdzie pracowała jako nauczyciel dramatu oraz języka angielskiego zanim zdecydowała się podjąć studia na Wydziale Reżyserii Filmowej i Telewizyjnej w Państwowej Wyższej Szkole Filmowej Telewizyjnej i Teatralnej w Łodzi. Filmy “A Song for Rebecca” and “The Water Fight” były wielokrotnie nagradzane na międzynarodowych festiwalach. Oba filmy były również prezentowane w konkursie Cinefondation w Cannes. Film "Jak to jest być moją matką" powstał pod opieką Mistrzowskiej Szkoły Reżyserii Filmowej Andrzeja Wajdy.